代替肉

代替肉メーカー自体と次世代代替肉を作る話が、現在盛り上がっています。日本国内ではピンとくることは少ないですが、ヴィーガンなどの動物由来製品に一切手を付けない人達にも食べられるものです。植物由来で成分で作られ、お肉に似せた物。中国風に言うと...